加入中国必发娱乐 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱
你的位置 :首页 > 菜谱 > 家常菜谱 > 肉类食谱 > 正文

365必发官网登录优德体育优德体育

作者:必发娱乐小编   2017-09-26
字体:

  清香的毛豆,加上鲜美的虾仁,做的有点微辣的毛豆炒虾仁,不仅菜品的颜色漂亮,味道也是相当不错的,最重要的是好吃又下饭。

毛豆炒虾仁

  主料

  鲜虾仁

  150克

  毛豆

  150克

  辅料

  红椒

  1小块

  剁椒

  1小勺

  盐

  适量

  鸡精

  适量

  胡椒粉

  适量

  姜丝

  适量

  水淀粉

  适量

  蒜末

  适量

  步骤

  1.鲜虾去头去壳去尾,取出虾线,加入盐、胡椒粉和少许水淀粉腌制10分钟,(虾仁的用量是指剥壳后的重量);

  2.毛豆洗净,放入开水中焯烫至断生,倒出备用;

  3.姜切丝,蒜切末,红椒1小块切菱形片(加红椒只是为了菜色好看,也可不用);

  4.锅里放油烧热,倒入虾仁滑炒至变色;

  5.加入姜丝蒜末,再调入1小勺剁椒酱炒匀;

  6.最后加入红椒和焯过水的毛豆一起炒,调入少许盐和鸡精炒入味即可。

  小贴士

  虾仁易熟,所以毛豆要先焯熟,再和虾仁一起炒,以免虾仁已熟而毛豆还是生的。

  虾仁最好买鲜活虾自己剥,不建议用那种冷冻虾仁。

  剁椒已经有点辣了,加红椒只是为了菜色好看,所以红椒要选那种不辣的,量也无需太多,1小块足够了,也可以不加。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的毛豆炒虾仁,喜欢吃的朋友赶紧试试吧。

 >> 去中国必发娱乐首页

打印
猜你喜欢
“毛豆炒虾仁”的相关阅读推荐
大家正在看
男人常吃三样食物永远不虚
男人常吃三样食物永远不虚

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和必发娱乐小编学学吧。....

猜你喜欢
有问必答
相关视频

中国必发娱乐是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国必发娱乐,收获美味人生!