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作者:中国必发娱乐   2016-06-17
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  平时需要补血的朋友们,不妨把当归放入汤里面,一起烹饪,有补血的功效,但不是什么汤都可以放的哦。下面,菜谱网小编就为你来介绍,经常喝一种汤让你气血充沛。

当归怎么吃补气血 经常喝一种汤让你气血充沛

  《本草正》记载:“当归,其味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,补血中之圣药也。”由此可见,当归的补血效果可见一斑。

  当归生姜羊肉

  用当归90克,生姜90克,羊肉1000克,桂皮5克,八角5瓣,食盐适量。

  先将当归、桂皮、八角、生姜洗净(拍碎),用纱布包扎好,羊肉洗净,切成小块,入沸开水锅里焯去血水,共入砂锅,文火焖煮至羊肉烂熟,去除药包,食盐调味,吃羊肉喝汤。

  治月经不调、痛经、胎动不安、习惯性流产、经血少、子宫发育不良、产后腹痛、血虚头晕、面色苍白、血枯经闭等妇科病

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  当归黄芪羊肉羹

  当归、黄芪、党参各25克,羊肉500克,生姜25克(切片),食盐适量。

  先将当归、黄芪、党参洗干净,用纱布包扎好,羊肉洗干净,切成小块,入沸水锅里焯去血水,与3味中药同置一个砂锅里,加水适量,煨至羊肉将烂时,放入生姜和食盐,再煨至羊肉烂熟,去除药包,吃肉喝汤。具有补气养血,强身健体功效。

  适用于病后、产后气血虚弱,营养不良,贫血等症。

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